• 【冷凍便】豊後鶏のストロガノフ <250g>
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【冷凍便】豊後鶏のストロガノフ <250g>

1,100円(税込1,188円)
当店ポイント22pt進呈
ロシア料理のストロガノフを百膳スタイルにアレンジ!
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【冷凍便】豊後鶏のストロガノフ <250g>
1,188(税込)

商品説明Item Description

調理例

どこかホッとする昭和の洋食屋さんのやさしい味

大分・別府ならではの味として、ロシア料理を代表するビーフストロガノフを大分特産の「豊後どり」を使い、珍しいチキンストロガノフにアレンジしました。たたいて柔らかくした鶏肉を皮目がパリパリになるまで焼き、ジュワッとあふれる肉汁を閉じ込めています。その旨みがすべて溶け込んだ秘伝のストロガノフソースは、昭和の洋食屋さんで食べたようなやさしい味わい。ごはんと合う味つけにしているので、ソースをごはんにかけながら召し上がってみてください。


新鮮で旨みの強い大分・豊後どり

大分県の鶏肉消費量は全国でもトップクラス。さまざまなブランド鶏があるなかでも、国東市で平飼いされている豊後どりは、脂肪を減らして旨みを引き出した力強い風味が自慢です。こだわりの飼料を与えて適度に運動させることで、地鶏のような濃い味わいと弾力のある柔らかさを叶えました。ソースに溶け込んだ豊後どりのおいしさをぜひ感じてください。



調理例

野菜の甘みも溶け込んでいます

以前は野菜もゴロゴロと入っていましたが、冷凍にしたときのわずかな食感の変化にどうしても妥協できず、現在では具材として野菜は入れておりません。しかし、チキンブイヨンから引いたコンソメスープには野菜の甘みがたっぷり溶け込んでいます。そのままでも十分おいしくいただけますが、彩りが物足りない方はお好みで野菜を追加してお召し上がりください。


【お召し上がり方】  本品は湯せん解凍、又は電子レンジでの解凍が可能です。
○湯せんの場合
 沸騰したたっぷりの湯に凍ったままの本品(中袋)を入れ、約15分間温めてください。
○電子レンジの場合
 凍ったままの本品(中袋)を、必ず蒸気口の面を上にして耐熱皿にのせて電子レンジで温めてください。
【温め時間…600Wで約5分】
※熱湯から取り出す際は、中身が熱くなっておりますのでヤケドをしないようにご注意ください。
※袋の切り口にお気を付けください。
商品名:豊後鶏のストロガノフ (冷凍食品)
【名称】調理冷凍商品
【原材料名】鶏肉(大分県産)、デミグラスソース(ブイヨン、小麦粉、玉ねぎ、その他)、玉ねぎ、クリーム、トマトケチャップ、マッシュルーム、サラダ油、塩、ブラックペッパー/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・牛肉・豚肉・大豆を含む)
【本製品に含まれるアレルゲン】乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉
【栄養成分表示】[100g当たり]
エネルギー:155kcal たんぱく質:7.2g 脂質:11.6g 炭水化物:6.5g 食塩相当量:0.9g[推定値]
【内容量】250g
【賞味期限】商品裏面に記載(冷凍保存で1年)
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

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