• 八丁味噌と唐辛子塩 <25g>
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八丁味噌と唐辛子塩 <25g>

500円(税込540円)
当店ポイント10pt進呈
唐辛子の辛味と八丁味噌のまろやかさが おいしさを引きたてます。
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八丁味噌と唐辛子塩 <25g>
540(税込)

商品説明Item Description

七味唐辛子の代わりのアクセントとして麺料理に大活躍

八丁味噌の風味をまとった珍しい調味塩です。八丁味噌のまろやかさと唐辛子の辛さを絶妙なバランスでブレンド。単調な味に変化を加える、ピリリとしたアクセントがクセになります。和風だしに少し加えるだけで風味がアップ。味噌味にはしたくないけれど、味噌の香りだけ楽しみたい。そんなときにも重宝します。 ※塩が固まりやすいため、開封後は冷蔵庫に入れて保管してください。

組み合わせの妙が光る料理長秘伝のブレンド

メインとなる風味を際立てながら味に奥行きが出るように、試行錯誤を重ねてたどりついた約10種類のハーブやスパイスを独自の配合でブレンドしています。粒子の大きさや合わせる順番も緻密に計算し、均一に混ざるよう人の目で確認しながらひたすら手作業で撹拌。塩味・旨み・香りが一体となった、サラサラとした粒子の細かい調味塩に仕上げています。

いつもの塩と置き換えるだけで料理がワンランクアップ

お塩は基本の調味料。『これさえあれば簡単においしい料理がつくれるお塩』が開発の原点です。いつもの塩と置き換えるだけで簡単に味変がかない、料理の下ごしらえや味つけに大活躍。七味唐辛子の代わりにお使いいただくのもおすすめです。
【おすすめアレンジ例】 ・うどん、そばなどの麺類に
・そうめんチャンプルーなどの炒め物に
・お味噌汁、お吸い物、おでんに
・一味や七味の代わりとして

八丁味噌と唐辛子塩 【原材料名】 塩、ガーリック、上白糖、カエンペッパー、ジンジャー、八丁味噌粉末(大豆・食塩)、かつおエキス、パプリカ、アミノ酸、デキストリン
【本製品に含まれるアレルゲン】大豆
【内容量】25g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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