• ご飯にかける 中津からあげ <120g>
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ご飯にかける 中津からあげ <120g>

800円(税込864円)
当店ポイント16pt進呈
ご飯のお供に!素材を活かした万能調味料
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ご飯にかける 中津からあげ <120g>
864(税込)

商品説明Item Description

ジューシーな旨みはおにぎりの具材にもぴったり

大分県を代表するB級グルメ「中津からあげ」をほぐし、秘伝の調味料で味つけしてご飯のおともにしました。老舗の名店に特注し、「百膳の夢」のためだけに揚げてもらった唐揚げは、肉の滋味があふれだすジューシーな風味が魅力。肉の旨みをたっぷり吸わせたおから入りで、さらにご飯がとまらなくなる味わいです。『米食が多い日本の食卓を大分県産の食材でもっと楽しく彩りたい』という思いから、化学調味料不使用でつくられたこのご飯のおともシリーズはお土産やギフトにもおすすめです。

中津は大分屈指のからあげの聖地

大分県中津は「からあげの聖地」とも呼ばれる唐揚げの激戦区。そうなった理由は、昔たくさんの養鶏場があったためとも、第二次世界大戦後に旧満州からの引き揚げ者が中国での食べ方を再現したからとも言われています。お店ごとに違うこだわりの味つけがあり、「百膳の夢」ではからあげグランプリの常連店である「中津からあげ専門店 ぶんごや」に特注した国産若鶏の唐揚げを使用しています。

むだなくおいしく食べきって食品ロスを削減

唐揚げと一緒に混ぜているおからには、「百膳の夢」の豆腐アイスをつくる際に出たおからを使用しています。日本では豆腐の副産物として、そのほとんどが産業廃棄物として処分されていますが、「百膳の夢」では素材をむだにすることなく有効活用。「ご飯にかける 中津からあげ」はおいしいだけでなく、大豆の食物繊維やタンパク質もたっぷり摂れるサステナブルフードなのです。

商品名:ご飯にかける 中津からあげ 【名称】ふりかけ
【原材料名】
鶏唐揚げ(小麦・大豆を含む)(大分県中津市製造)、サラダ油、玉ねぎ、おから、醤油、
ごま油、砂糖、にんにく、生姜、発酵調味料、りんご、醸造酢、白ごま、かつお節エキス
【本製品に含まれるアレルゲン】小麦・大豆・ごま・りんご・鶏肉
【栄養成分表示】[100g当たり]
エネルギー:382kcal たんぱく質:9.8g 脂質:33.0g 炭水化物:10.7g 食塩相当量:1.9g[推定値]
【内容量】120g
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。

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